Local House este un restaurant tradiţional în Dubai care spune că bugerul de cămilă este fără grăsime şi este a alegere ideală pentru cei cine mănânc conştient sănătos. Ali Ahmad Esmail, managerul restaurantului a declarat că carnea pentru cămilăburger-ul este preparat după o rețetă secretă şi nu conţine grăsime sau colesterină.

Nu a vorbit despre metoda cum au reuşit să plutuiască carnea. „Este un secret industria" a răspuns. Pentru 20 de dirhani oameni pot încerca burgerul din carne de cămilă, cămilăbutger conţine caşcaval şi sos de burger. Carnea este cumpărat de la un farm de cămilă în Al Ain. Numele Al Aim înseamnă creşterea cămile de secole.

Carnea cămilă este acceptat larg în ţările arăbesc dar până acum nu s-a putut găsi în magazinele mari sau restaurante. Restaurantul a spus că ei sunt primi care vând cămilăburger în restaurant în Emirat în afară de un fast-restaurant în Arabia Sudică care au început să comercializeze un burger numit „baby cămilă" anul trecut. Local House a mai adăugat că au planuri să deschidă un restaurant în Burj Khalifa, în cea mai înaltă clădire din lume.

GB-MCOnet

Dubai Online - www.dubaion.biz.com